Небольшое клиническое исследование выявило, что сокращение дневного окна приёма пищи может приносить умеренные когнитивные преимущества пожилым женщинам, помимо эффекта снижения веса.

Ход исследования

В пилотном исследовании участвовали женщины с избыточным весом или ожирением, которые проходили шестимесячную программу по снижению веса. Одна группа принимала пищу в течение 8–9 часов в день, другая — в течение примерно 12 часов. Все участницы сократили ежедневное потребление калорий на 500.

В группу с ограниченным временем приёма пищи вошли 26 женщин, которым рекомендовали употреблять всю пищу менее чем за 9 часов в день, обычно с 10 утра до 6 вечера. В среднем их окно приёма пищи составляло 8,2 часа, тогда как у второй группы — 12,3 часа.

Результаты

Через шесть месяцев обе группы потеряли в среднем около 7 кг, и разница в снижении веса между ними была незначительной. Однако женщины, ограничившие время приёма пищи, показали лучшие результаты в тестах на пространственное планирование и решение задач. Также в этой группе было меньше ошибок в заданиях на память и обучение, хотя эта разница не достигла статистической значимости. Существенных различий в тестах на скорость реакции и многозадачность не выявлено.

Контекст и перспективы

С возрастом распространённость деменции, включая болезнь Альцгеймера, увеличивается, особенно среди женщин и людей с избыточным весом. Питание и образ жизни давно рассматриваются как факторы риска, однако мало исследований напрямую оценивают влияние изменения этих привычек на снижение риска когнитивных нарушений.

В данном исследовании сокращение окна приёма пищи предсказывало большее улучшение когнитивных функций, особенно в повседневных задачах, связанных с памятью, вниманием и решением проблем.

Ограничения и дальнейшие планы

Исследование было небольшим, и для подтверждения результатов необходимы более масштабные работы. В будущем планируется изучить механизмы влияния времени приёма пищи на мозг, включая возможную роль циркадных ритмов, воспаления, метаболического здоровья и биологических путей, связанных с усвоением питательных веществ.

Полученные данные следует рассматривать как предварительные, поскольку они ещё не прошли полный процесс рецензирования, необходимый для публикации в научном журнале.