AILINCOM 
SalusКлиническое исследование показало, что сокращение потребления полуфабрикатов, снеков и фастфуда значительно уменьшает проявления депрессии и тревожности у взрослых с хроническими расстройствами.
SalusНовое исследование показало, что высокое потребление пищевых консервантов связано с повышенным риском гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение необработанным продуктам.
SalusРегулярное употребление цельнозерновых продуктов способствует улучшению ряда факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая уровень холестерина, давление и массу тела. Наибольший эффект отмечается при потреблении 4–6 порций в день.
CursusИсследование окаменелых экскрементов из одесских катакомб показало, что древние гиены рода Pliocrocuta уже 3,6 миллиона лет назад питались крупными костями и шкурами животных. Эти данные подтверждают, что их пищевые привычки были схожи с современными падальщиками.
SalusНовое исследование показало, что ежедневное употребление цельномолочных продуктов не влияет негативно на массу тела и уровень холестерина, а также может приносить пользу здоровью. Особенно это актуально для пожилых людей, которым важно получать белок и питательные вещества без увеличения риска хронических заболеваний.
SalusАргинин играет важную роль в поддержании иммунитета и синтезе белков, а его дефицит может повышать риск развития рака и вирусных инфекций. Исследования показывают, что достаточное потребление аргинина способствует лучшей защите организма и может быть полезно для профилактики и терапии различных заболеваний.
SalusПилотное исследование показало, что сокращение дневного окна приёма пищи может не только способствовать снижению веса у пожилых женщин, но и умеренно улучшать их когнитивные функции. Для подтверждения результатов необходимы более масштабные работы.
CursusСовременные AI-приложения для подсчёта калорий по фотографиям часто существенно занижают калорийность и содержание жиров в блюдах. Пользователям рекомендуется относиться к их результатам с осторожностью.
AgrosПереход к более здоровому питанию и сокращению пищевых отходов может существенно изменить структуру сельского хозяйства и снизить выбросы CO2 к 2050 году. Ожидается сокращение животноводства и рост производства растительных продуктов, однако экономические последствия будут различаться по регионам и требуют продуманной поддержки уязвимых отраслей.
SalusЖировые отложения в области живота представляют больший риск для сердца и сосудов, чем общий лишний вес. Новое исследование подчеркивает важность измерения объема талии для раннего выявления скрытых угроз здоровью.
SalusИсследование среди пожилых людей выявило связь между низким уровнем витамина C в крови и уменьшением объёма серого вещества мозга, а также снижением связности в ключевых мозговых сетях. Эти данные подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания когнитивного здоровья в пожилом возрасте.
SalusНовое исследование показало, что регулярное употребление картофеля фри связано с повышением риска диабета 2 типа, тогда как варёный, печёный картофель и пюре такого эффекта не дают. Замена картофеля фри на цельнозерновые продукты помогает снизить риск заболевания.
NaturaНовое исследование показало, что растения способны усваивать минералы напрямую из атмосферной пыли через листья, что особенно важно для экосистем с бедными почвами. В некоторых регионах этот воздушный путь обеспечивает до 17% потребности растений в питательных веществах.
SalusНовое исследование показало, что у пожилых людей с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера высокое потребление мяса может быть связано с меньшим риском деменции. Это подчеркивает важность индивидуального подхода к диетическим рекомендациям с учетом генетического профиля.
SalusHara hachi bu — японская практика осознанной умеренности, предполагающая остановку еды при ощущении 80% сытости. Такой подход помогает избежать переедания, улучшить пищевые привычки и поддерживать гармонию с телом.