Аргинин играет важную роль в поддержании иммунитета и синтезе белков, а его дефицит может повышать риск развития рака и вирусных инфекций. Исследования показывают, что достаточное потребление аргинина способствует лучшей защите организма и может быть полезно для профилактики и терапии различных заболеваний.
Несмотря на популярность продуктов с высоким содержанием белка, исследования показывают, что для большинства малоподвижных взрослых снижение потребления белка может быть полезнее и способствовать долголетию. Оптимальные нормы зависят от возраста и уровня физической активности.
Исследование показало, что бактерия Roseburia inulinivorans способствует увеличению мышечной массы и силы у пожилых людей. Этот микроорганизм рассматривается как перспективная основа для пробиотиков против возрастной слабости.
Анализ грунта с астероида Бенну показал, что аминокислоты могут формироваться в условиях глубокого холода, а не только в горячих недрах. Это открытие расширяет представления о возможных путях возникновения жизни во Вселенной.
Монашеский фрукт не только натуральный низкокалорийный подсластитель, но и источник антиоксидантов, растительных метаболитов и аминокислот, способных поддерживать здоровье организма.
Новое исследование показало, что миксины, одни из древнейших позвоночных, обладали сложной системой обоняния. Это открытие меняет представления о развитии органов чувств у ранних животных.
Учёные обнаружили молекулярный переключатель, позволяющий растениям вступать в симбиоз с азотфиксирующими бактериями. Это открытие может привести к созданию злаков, способных самостоятельно обеспечивать себя азотом и снизить зависимость сельского хозяйства от удобрений.
Учёные проанализировали данные о возможной внеземной жизни и обнаружили в метеоритах Оргей и Мерчисон сложные органические соединения, включая компоненты ДНК. Вопрос о существовании инопланетных микробов остаётся открытым, но исследования подтверждают, что "ингредиенты" жизни формируются в космосе.
Учёные обнаружили, что на Титане могут формироваться необычные кристаллы, объединяющие полярные и неполярные вещества, что нарушает классические химические правила. Эти структуры могут играть важную роль в минералогии спутника и объяснять особенности его ландшафта.
Salus
