Современные AI-приложения для подсчёта калорий по фотографиям часто существенно занижают калорийность и содержание жиров в блюдах. Пользователям рекомендуется относиться к их результатам с осторожностью.
Кетогенная диета помогает снизить частоту приступов при эпилепсии, изменяя обмен веществ и активность нейронов мозга. Новые исследования раскрывают молекулярные механизмы этого эффекта и открывают перспективы для разработки новых методов лечения.
Новое шведское исследование показало, что употребление жирных молочных продуктов, таких как сыр и сливки, связано со снижением риска деменции, особенно у людей без определённой генетической предрасположенности.
Новое исследование на мышах показало, что длительное соблюдение кетодиеты может привести к нарушениям обмена веществ, проблемам с печенью и поджелудочной железой. Эксперты рекомендуют осторожно относиться к долгосрочному применению этой диеты.