В Университете Южного Иллинойса разработан способ превращения пластиковых и растительных отходов в белковый пищевой продукт с помощью генетически модифицированных дрожжей. Проект находится на стадии демонстрации концепции и требует дальнейших исследований для оценки безопасности и практической применимости.
Американские исследователи разработали технологию превращения пластиковых отходов в белковую пищу с помощью генетически модифицированных дрожжей. До массового внедрения еще далеко, но метод открывает новые возможности для переработки пластика и производства продуктов питания.
Исследователи из Швеции создали полностью биоразлагаемый материал на основе дрожжей для 3D-печати архитектурных и интерьерных компонентов. Новый материал не образует отходов, легко настраивается по цвету и текстуре, а после использования полностью разлагается в окружающей среде.
Исследование показало, что дрожжи в цветах ускоряют поиск нектара шмелями, помогая им быстрее находить отверстия для сбора, но это наносит ущерб растениям, лишая их опыления.
Исследование показало, что обычные пекарские дрожжи способны выживать в условиях, имитирующих марсианскую среду, благодаря особому механизму реакции на стресс. Это открытие важно для будущих космических исследований.