AILINCOM 
SalusНовое исследование показало, что регулярное употребление кофе связано с более здоровым составом тела, улучшенными метаболическими показателями и изменениями в гормональном профиле, особенно у мужчин. Однако для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дополнительные исследования.
SalusНовое исследование показало, что регулярное употребление кофе связано со снижением риска цирроза, рака печени и других заболеваний печени. Защитный эффект отмечался даже при 1–2 чашках в день, но был наиболее выражен при 3–4 чашках.
SalusНовое исследование показало, что регулярное употребление кофе связано с более низким риском цирроза, рака печени и смертности от болезней печени. Положительный эффект отмечался даже при одной-двух чашках в день, однако кофе не заменяет другие методы профилактики и подходит не всем.
SalusУмеренное потребление кофе или чая связано с более низким риском деменции и замедленным снижением когнитивных функций с возрастом, показало масштабное исследование. Наибольший эффект отмечен у тех, кто пил 2–3 чашки кофе или 1–2 чашки чая в день.
SalusУчёные обнаружили в обжаренных кофейных зёрнах соединения, которые замедляют поступление сахара в кровь и эффективнее некоторых препаратов для диабета. Это открытие может привести к созданию новых функциональных продуктов и добавок.
CursusУчёные обнаружили в жареном кофе новые соединения, способные эффективно замедлять поступление сахара в кровь. Это открытие расширяет возможности создания функциональных продуктов для поддержки контроля диабета.
SalusУмеренное потребление кофе (до четырёх чашек в день) может замедлять клеточное старение у людей с тяжёлыми психическими расстройствами, но превышение этой дозы пользы не приносит.